きりみくらぶ

お野菜と一緒に届いていた “ かんきつ制覇 ” も次回で最終便。

この中では、ブラッドオレンジ、黄金柑、木成りグレープフルーツがよかったかな。

また来年もお願いしたいです。

それで今度は、“ 切り身くらぶ ” というお魚定期便を頼んでみました。

月に1度、下処理済のお魚が４種類と、未利用魚のおまけが１尾ついて５種類のお魚が届きます。

我が家は毎日お魚を食べるので、スーパーでめぼしいものがない時に冷凍庫にこれがあればとても助かります。

先月は浅間ガレイ、ブリ切り身、カマスフィーレ、真アジの開き、おまけが太刀魚。

今月はホウボウの開き、メバルの切り身、サバスティック、イワシ、おまけがトビウオ。

お店ではなかなか見られないし手が出ない魚があるのがうれしい。

もちろんレシピもついてます。

ですが、おしゃれな料理はできないので、シンプルに塩焼きか煮つけ。

はいはい、前回の木製トング。
お魚を返すのにもとても使いやすかったですよ！

本日はトビウオを焼きました。

淡白なお魚ですね。