椎茸がお安かったので、数パック購入。 冬のお日様では威力が弱く、肉厚の身はほとんどしぼみません。 そういうときの秘密兵器。 スライスして3段分。 下2段はケンちゃんの馬肉。 8時間かけてカッラカラになりました。 ケンちゃ…